Su suggerimento di Serena del blog Enjoy Life ho deciso di
provare il tempeh, un alimento ricavato dai semi di soia come il tofu
ma diverso come sapore e consistenza e che si può preparare in tanti modi.
nella sua preparazione casalinga.
E' la prima volta che lo uso e
dopo averne acquistato un panetto metà l'ho tagliato a fette e
semplicemente stufato con della trevisana,
poco olio e salsa di soia shoyu
