E' un piatto unico saporito e vegetariano.
I fagioli di Lamon sono un prodotto tipico del Bellunese,
ma se non li trovate vanno bene anche
dei comuni borlotti.
I fagioli di Lamon sono un prodotto tipico del Bellunese,
ma se non li trovate vanno bene anche
dei comuni borlotti.
Ingredienti per 4 persone
pasta integrale gr.280
olio evo 4 cucchiai
1 rametto rosmarino
1 spicchio d'aglio
1 grossa fetta di zucca
fagioli già lessati gr 400
( o gr. 200 secchi)
1/2 cipolla
2 cucchiaio di concentrato di pomodoro
sale pepe q.b.